Zandkoekjes recept
- Door Eveline
- 29 juli, 2013
- 14 reacties
Een van de bekendste koekjes in Nederland zijn de zandkoekjes, niet alleen omdat deze koekjes heerlijk zijn, ze zijn ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Natuurlijk kunt u ervoor kiezen om deze zandkoekjes in de supermarkt te kopen, het zelf maken van deze koekjes aan de hand van het onderstaande recept is echter veel leuker en uiteindelijk ook nog eens een stuk lekkerder. Het klaarmaken van deze koekjes aan de hand van ons zandkoekjes recept is niet moeilijk, ook zonder ervaring in de keuken in het maken van zandkoekjes een peulenschil!
Ingrediënten 20-25 zandkoekjes
- 250 gram bloem
- 1 pakje vanillesuiker
- 100 gram suiker
- 125 gram roomboter
- 1 ei
Bereidingswijze
Allereerst dient u de bloem, suiker, vanillesuiker, ei en de boter met elkaar goed te mengen in een kom, uiteindelijk kunt u het mengsel kneden of roeren tot deeg. Rol vervolgens het gemaakte deeg uit en maak het tot een dikte van ongeveer 1 centimeter. Natuurlijk is het altijd aan te raden om eerst een laagje los bloem op het werkblad aan te brengen zodat de koekjes hier uiteindelijk niet aan vast blijven plakken. Vervolgens kunt de koekjes zelf uitsneden in de juiste vorm. Plaats de koekjes vervolgens voor 20 minuten in de koelkast zodat deze alvast goed uit kunnen harden, plaats vervolgens bakpapier op de bakplaat en plaats de koekjes in de oven. Verwarm de oven eerst voor op 160 ºC en vervolgens plaatst u de koekjes in de oven en stelt deze in op 20 minuten. Laat de koekjes daarna nog even afkoelen! Gefeliciteerd, u hebt het recept goed gevolgd en kunt nu beginnen met het uitdelen van de koekjes!
Wij van koekjes recept wensen u een smakelijke maaltijd!
is dit het zelfde als gewone koekjes???
@Axelle,
Er bestaat eigenlijk geen ‘gewoon koekje’. Zandkoekjes zijn uitermate populair, juist omdat ze zo makkelijk klaar te maken zijn en het resultaat erg lekker is.
ik heb ze gemaakt ze moeten er wel wat langer in maar mijn broer vond het ook leuk
@ Axelle,
Fijn om te horen dat het jullie gelukt is om de koekjes klaar te maken aan de hand van het recept. Hoelang hebben jullie de koekjes in de oven laten staan?
25 minuten en dan waren ze goed
het waren er wel veel joh
maar dat is beter voor ons hé (hahaha)
en ze waren dan ook krokant
@ Axelle,
Het is uiteindelijk ook een kwestie van smaak hoe u de koekjes graag wilt hebben, na 25 minuten zijn ze denk ik wel wat krokanter inderdaad. Mooi dat het er in ieder geval voldoende waren! Veel plezier met eventuele volgende recepten van onze website!
dank je en het maken gebeurde zonder te veel gesmos dus ik mag nog koekjes en alle andere dingen blijven bakken
dank je voor het recept
Axelle
Heb ze net gemaakt 🙂
Zijn heerlijk en zo klaar
Maar pas op je eet ze zo allemaal op! 😉
Ik zie nergens de hoeveelheid van de ingrediënten staan.
Kijk ik er zo over?
merci,
Isis
Dat zijn we helemaal vergeten 🙁 Bedankt voor je reactie!
Dit zijn de ingrediënten:
250 gram bloem
1 pakje vanillesuiker
100 gram suiker
125 gram roomboter
1 ei
Ik heb de koekjes gemaakt maar ik wil geen krokante koekjes dus kunnnen jullie de tijd aanpassen in plaats van 25 minuten
Alvast bedankt doeii
voor hoeveel koekjes is dit recept eigenlijk?
Voor hoeveel personen is dit?
Ongeveer 20-25 stuks!