Havermout koekjes recept

Als u aan de gemiddelde Nederlander zal vragen of deze fan is van havermout koekjes zult u negen van de tien keer een bevestigend antwoord krijgen. U kunt er natuurlijk voor kiezen om havermout koekjes in de supermarkt te kopen, het is echter een stuk leuker en lekkerder om zelfs havermout koekjes te maken aan de hand van het onderstaande koekjes recept. Het maken van havermout koekjes neemt niet veel tijd in beslag en het resultaat is erg smakelijk!

Ingrediënten

  • 1 eetlepel schenkstroop/honing
  • 75 gram bruine suiker
  • 225 gram havermout
  • 175 gram zachte boter
  • 40 bij 20 centimeter bakblik
  • evt snufje gemberpoeder

Bereidingswijze

Allereerst dient u de boter in combinatie met de suiker en de stroop of honing in een steelpannetje laten mengen, het resultaat is dat u een glad mengsel krijgt. Het mengen van deze ingrediënten in een steelpannetje doet u op laag vuur, geef het dan ook even de tijd. Haal vervolgens het steelpannetje van het vuur af en voeg havermout toe aan het mengsel, roer vervolgens het mengsel goed door elkaar heen en plaats het volgens in het bakblik. Vervolgens strijkt u het mengel glad en zet het gedurende 40 minuten op 150 ºC in de magnetron of oven. Nadat de 40 minuten zijn verstreken, kunt u het uit de oven of magnetron halen en de koekjes af laten koelen, de havermout koekjes zullen vervolgens hard worden. Gefeliciteerd, u hebt het recept goed gevolgd en kunt nu beginnen met het uitdelen van de koekjes!

Wij van koekjes recept wensen u een smakelijke maaltijd!

Geef een reactie